影之刃3是一款备受玩家追捧的游戏,而其中不少的细节设计也让众多人津津乐道。游戏中的美食文化更是引发了玩家们的热议,其中的清蒸鲈鱼更是被不少人追捧为最美味的佳肴之一。今天,我们就来一起学习这道美味佳肴的制作方法。
选购新鲜鲈鱼
制作美味清蒸鲈鱼的基础便是选购新鲜的鲈鱼。要选择肉质细腻、无异味、眼睛清澈亮晶晶的鲈鱼。
腌制鲈鱼
将切好的鲈鱼斜切成薄片后,将其加入生抽、料酒、姜片、葱花等腌制半小时左右,这样可以让鲈鱼更加入味。
准备清蒸鲈鱼所需材料
在腌制鲈鱼的过程中,我们可以准备其他需要的材料:生姜、蒸鱼豉油、红椒、葱等等。
锅内煮开水
将锅内的水烧开,放入蒸鱼架或者蒸盘。
铺好姜片
在蒸鱼架或者蒸盘上铺好姜片。
将鲈鱼均匀摆放在蒸架上
将腌好的鲈鱼均匀摆放在姜片上。
撒上红椒丝和葱花
在鲈鱼的表面均匀撒上红椒丝和葱花,这样可以提升美食的口感和质感。
淋上少许蒸鱼豉油
在鲈鱼表面淋上少许蒸鱼豉油,这样可以让美食的味道更加浓郁。
放入锅中大火蒸10分钟
将装有鲈鱼的盘子放入烧开的水中,大火蒸10分钟即可。
关火等5分钟
蒸好的鲈鱼盘子出锅后,要再放置五分钟左右。
将油倒入锅内
将淋在鲈鱼表面的蒸鱼豉油倒入锅内加热,等油烧热后淋在鲈鱼上。
将油淋在鲈鱼上
将淋在鲈鱼表面的蒸鱼豉油倒入锅内加热,等油烧热后淋在鲈鱼上。
食用前撒上葱花
在美食摆盘的过程中,撒上少许葱花点缀,让整个佳肴看上去更加美味可口。
温馨提示
清蒸鲈鱼要吃到肉质鲜嫩,保证口感,必须保证蒸的时间不要过长。制作清蒸鲈鱼的工具也要注意清洁卫生,以免影响美食的品质。
这道清蒸鲈鱼不仅美味可口,而且健康营养,非常适合大家的食用。如果你也想品尝这道美味佳肴,那就跟随我们的步骤,一起动手制作吧!